6 posts tagged φέτα

Γαρίδες Ταρτάρ Με Φέτα Και Σιρόπι Από Ξύδι Ντομάτας

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 120 βαθμούς. Ανακατεύουμε τις τομάτες με το σκόρδο, προσθέτουμεαλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και τα φυλλαράκια από το θυμάρι. Σε ένα αντικολλητικόταψί στρώνουμε τα τοματίνια και τα ψήνουμε για 6 ώρες.  Για το σιρόπι ξυδιού τομάτας Σε ένα τηγανάκ ... Continue Reading

Φέτα Σε Κρούστα Από Σουσάμι, Μαρμελάδα Κρεμμυδιού Και Αχλάδι

Ξετυλίξτε την σφολιάτα και κόψτε τη σε τετραγωνάκια 15εκ. περίπου το καθένα. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς. Τοποθετούμε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, το ξίδι και τα λιωμένα μύρτιλα σε μικρό τηγάνι όπου τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να εξατμιστεί σχεδόν ... Continue Reading

Πουράκια Με Φέτα, Καρύδι Και Δαμάσκηνα

Βάζουμε την κρέμα τυριού, τη φέτα, τα καρύδια και τα δαμάσκηνα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ένα ομογενοποιηθούν. Το βάζουμε σε ένα τάπερ. Βάζουμε το τάπερ για 20 λεπτά στην κατάψυξη (για να πλάθεται πιο εύκολα το μείγμα). Παίρνουμε 8 φύλλα κρούστας και τα κόβουμε κατά μήκος σε ... Continue Reading

Σπαγγέτι Με Λεμόνι,Φέτα και Βασιλικό

Βράζουμε τα μακαρόνια βάσει των οδηγιών του πακέτου. Σουρώνουμε αλλά κρατάμε ποσότητα νερού ίση με 2 κουταλιές της σούπας μέσα στην κατσαρόλα. Αμέσως ρίχνουμε τα ζυμαρικά μέσα στην κατσαρόλα, χωρίς να τα κρυώσουμε. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξύσμα και το χυμό του λεμονι... Continue Reading

Τορτίγια Με Κοτόπουλο, Ελιές Και Φέτα

Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες. Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε φέτες .Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λάδι το αφήνουμε να ζεσταθεί καλά και ρίχνουμε πρώτο τις πιπεριές μετά από λίγο τα κρεμμύδια την ντομάτα και στο τέλος όταν αρχίσουν να ροδίζουν την κάπαρη και τις ελιές ... Continue Reading

Σαλάτα Με Ψητά Ροδάκινα

Λαδώστε ελαφρά μια σχάρα και βάλτε τις φέτες του ροδάκινου. Ψήστε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά σε δυνατό γκριλ. Σε ένα μεγάλο μπολ για σαλάτα, ανακατέψτε τα διάφορα φύλλα σαλάτας με τη φέτα, το ελαιόλαδο, το χυμό λάιμ, το κρεμμύδι, το δυόσμο και λίγο αλάτι. Σερβίρετε τη σαλάτα ... Continue Reading