10 posts tagged κρέμα τυριού

Μπέιγκελ (Bagel) Με Καπνιστό Σολομό

Απλώνεις την κρέμα τυριού στο ψημένο bage, βάζεις από πάνω τις φέτες σολομού και στύβεις το χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια, γαρνίρεις με το κρεμμύδι και προσθέτεις λίγο πιπέρι. Έτοιμο! Continue Reading

Cheesecake Νουτέλα

Για τη βάση: - Σε μπλέντερ τρίβουμε το φουντούκι, προσθέτουμε το oreo και ανακατεύουμε. - Λιώνουμε το βούτυρο και το προσθέτουμε στο μείγμα με το φουντούκι. Ρίχνουμε και την πραλίνα φουντουκιού και ομογενοποιούμε. - Σε 4 τσέρκια στρώνουμε την βάση και τα βάζουμε ψυγείο Γ... Continue Reading

Αλμυρό Τσίζκέικ Με Μαρμελάδα Κρεμμυδιού

Σε μία κατσαρόλα μεγάλη βάζουμε λίγο λάδι και προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα σκόρδα τα οποία έχουμε κόψει σε ροδέλες. Ρίχνουμε τα 30γρ αλάτι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Σε ένα τούλι βάζουμε τα γαρύφαλλα, το θυμάρι και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με το μπαλσά... Continue Reading

Κρεμ Μπρουλέ Γιαουρτιού Με Blueberries

Βάζουμε τα blueberries στο βαλσάμικο για να τα μαρινάρουμε για 15 λεπτά.  Κρατάμε ½ φλυτζάνι από τα blueberries για γαρνιτούρα. Χωρίζουμε τα υπόλοιπα σε έξι σκεύη για crème brulee. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι και την κρέμα τυριού. Χωρίζουμε το μίγμα του γιαουρτιού στα έξι σκεύη, ... Continue Reading

Cheesecake Με Βάση Απο Καρύδα Και Cranberries

Παίρνουμε το τρίμμα καρύδας και το αναμειγvύουμε με την μαργαρίνη μέχρι να γίνουν ενα μείγμα Στη συνέχεια στρώνουμε το μείγμα σε στρογγυλή ειδική φόρμα και το ψήνουμε για 10' στους 200 βαθμούς. Αφού ψηθεί η βάση βάζουμε τα cranberries από πάνω από την βασή. Μετά, σε ένα μπολ ... Continue Reading

Τσίζκεικ (cheesecake) Με Ανανά

Παίρνουμε τα μπισκότα τα τρίβουμε στο μπλέντερ .Λιώνουμε το βούτυρο ,βάζουμε τα μπισκότα σε ένα δοχείο και περιχύνουμε το βούτυρο ,ανακατεύουμε καλά να απορροφηθεί το βούτυρο .Τοποθετούμε τα μπισκότα σε φόρμες η σε ποτήρια . Σε μπολ βάζουμε την κρέμα το μασκαρπόνε και την ... Continue Reading

Μπρουσκέτακια Με Γαύρο Και Χαβιάρι

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Κόβουμε το ψωμί σε μακρόστενες (ορθογώνιες) λεπτές φέτες, μεγέθους όσο και αυτό που έχουν τα φιλέτα του γαύρου, 12 περίπου κομμάτια. Βάζουμε το ψωμί σε ένα δίσκο και το ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και φύλλα από θυμάρι. Τελειώνουμε ... Continue Reading

Cheesecake Με Γιαούρτι Και Σιρόπι Ροδιού

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο μαζί με τα μπισκότα. Λαδώνοντας μια φόρμα για cheesecake, ρίχνουμε μέσα το μείγμα και το απλώνουμε στη βάση της φόρμας. Αφήνουμε στο ψυγείο για μία ώρα τουλάχιστον. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό μέχρι να μαλακώσει. Σε ένα ... Continue Reading

Cheesecake Σοκολάτας

Αναμιγνύουμε τα μπισκότα με τη 1 κουταλιά της σούπας  ζάχαρη, το κακάο και τα βάζουμε σε μία βάση για cheesecake. Λιώνουμε τη σοκολάτα μέσα στην κρέμα γάλακτος χρησιμοποιώντας μπεν μαρί. Χτυπάμε την κρέμα την τυριού μέχρι να μαλακώσει και ρίχνουμε μέσα τη 1 κούπα ζάχαρη, τη λιωμ... Continue Reading

Πουράκια Με Φέτα, Καρύδι Και Δαμάσκηνα

Βάζουμε την κρέμα τυριού, τη φέτα, τα καρύδια και τα δαμάσκηνα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ένα ομογενοποιηθούν. Το βάζουμε σε ένα τάπερ. Βάζουμε το τάπερ για 20 λεπτά στην κατάψυξη (για να πλάθεται πιο εύκολα το μείγμα). Παίρνουμε 8 φύλλα κρούστας και τα κόβουμε κατά μήκος σε ... Continue Reading