Σούπα Με Σολομό Και Μίσο (miso)

Βάζουμε την πάστα Μίσο σε μία κατσαρόλα και ανακατεύουμε μαζί με το ζωμό. Προσθέτουμε λίγο αλάτι, αν χρειάζεται και σιγοβράζουμε. Μετά προσθέτουμε το chilly και το τζίντζερ. Κόβουμε το σολομό στη μέση και τον προσθέτουμε στο ζωμό που σιγοβράζει και το αφήνουμε για 8 – 10 λεπτά. Καθαρίζουμε το μπρόκολο από τα κοτσάνια και το κόβουμε στη μέση. Βγάζουμε τον σολομό από την κατσαρόλα και προσθέτουμε το μπρόκολο και τα μανιτάρια και τα σιγοβράζουμε για περίπου για 1 – 2 λεπτά.  Παίρνουμε τον σολομό και τον κόβουμε με τα χέρια μας σε μικρά κομμάτια και τα σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο, γαρνίροντας με τη σούπα.