Σαλάτα Mε Σπανάκι, Πεκορίνο, Καρύδια Και Μύρτιλα

Ανακατεύουμε τα πέντε (5) πρώτα υλικά σε ένα μπολ, ανακατεύουμε και προσθέτουμε και το ελαιόλαδο. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι. Βάζουμε το σπανάκι σε ένα πιάτο και ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα βινεγκρέτ που μόλις φτιάξαμε. Ρίχνουμε από πάνω τις φέτες πεκορίνο και σερβίρουμε.

No Comments