Ψητά Γλασαρισμένα Μπουτάκια Κοτόπουλου

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200. Λαδώνουμε ελαφριά ένα πυρέξ. Αλατοπιπερώνουμε τα μπουτάκια και τα τοποθετούμε στο πυρέξ σε μία στρώση. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε στον φούρνο για 20 λεπτά.

Για το γλάσο

Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να γίνει ένα μείγμα.

Βγάζουμε το κοτόπουλο από τον φούρνο και ρίχνουμε από πάνω το γλάσο, για να καλύψουμε όλα τα μπουτάκια. Τα ξανά βάζουμε στον φούρνο και ψήνουμε για άλλα 20 -30 λεπτά γυρνώντας τα τακτικά μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές

Σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι ή με λαχανικά ατμού

Ψητά γλασαρισμένα μπουτάκια κοτόπουλου

Prep Time: 15 mins
Cook Time: 30 mins
Portions: 5

Συστατικά

  • ελαιόλαδο
  • 10 μπουτάκια κοτόπουλου
  • αλάτι, πιπέρι
  • Για το γλάσο
  • 8 κ.σ μέλι
  • 3 κ.σ fish sauce
  • 1 1/2 σάλτσα σόγιας light
  • χυμός από μισό λεμόνι
  • 3 κ.σ ξύδι από ρυζόκρασο
  • 1 1/2 κ.σ σησαμέλαιο

Additional Info

Review

User Rating

0 (0 Votes)

Summary

Score

You May Also Like

No Comments