Ιδιότητες Των Μυρωδικών

Τα σωστά μυρωδικά αυξάνουν την γεύση και την αντιοξειδωτική δράση του πιάτου. Μια κουταλιά του γλυκού θυμάρι καλύπτει το 17% των καθημερινών αναγκών σε σίδηρο.
Το δενδρολίβανο περιέχει καρνοσικό οξύ που προστατεύει από την απώλεια μνήμης. Δοκίμασε το θυμάρι σε ψητό κρέας, λαχανικά, σάλτσα ντομάτας, ομελέτα και λαδερά. Το δενδρολίβανο δοκίμασε το σε μαρινάδες.

No Comments